シルヴィオ・フィオレッロは、1986年創業者シルヴィオ・フィオレッロがシチリアのガリアーノ・カステルフェラートで設立したブランドです。地元の職人技とシチリアの伝統を支えることを理念に掲げ、地域の技術を活かした製品づくりを続けてきました。その献身と品質へのこだわりが認められ、2015年にはイタリア共和国功労騎士の名誉称号を授与されています。